Intolleranza al lattosio: papa’, mamma e bambini. Come riconoscerla e cosa mangiare

Intolleranza al lattosio: papa’, mamma e bambini. Come riconoscerla e cosa mangiare

Intolleranza al lattosio: papa’, mamma e bambini. Come riconoscerla e cosa mangiare

Un disturbo che può comparire nei bambini fin dai primi giorni di vita o presentarsi da adulti. Non c’è un’età fissa e, sopratutto, i disturbi compaiono piano piano.
Questa sostanza, oltre ad essere contenuta naturalmente in tutti i derivati del latte (formaggio, burro, panna) è presente in molti altri cibi ‘insospettabili’. Il lattosio viene infatti usato come conservante. In questo articolo l’elenco completo degli alimenti si e no ….

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